厳選された新鮮な素材の魚河岸料理をお手頃な価格で 魚河岸の居酒屋えびす大黒
 
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2011年04月12日
[東北関東大震災] 第1回目義援金送金のお知らせ
第1回義援金送金のお知らせ
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日本赤十字社を通じて「いかなご」「いかなごクギ煮」の全社予想販売量50000Kgに対して1kg当たり10円で50万円と株式会社魚銀からの50万円の合計100万円を3月28日付けで寄付いたしました。

全店舗に設置しております義援金箱は、4月中旬に1回目の寄付を予定しております。

 
 


魚卸業だからこそ実現できます!


トップページ素材用市場風景 1000×1000
魚銀本社家屋写真
季節の旬な新鮮を低価格でご提供します。
他のお店では味わえない、贅沢なほどのボリューム感をご提供します。
旬の魚をふんだんに使った料理をご提供します。

こだわりの「お酢」


酢用 1000×1000酢飯
魚銀グループでは、伝統の木桶造りの酒粕酢と濃厚な酒粕赤酢を使用した自慢のお酢を使用しています。
味は甘めで昆布の旨味を利かせました。
シャリにほんのりと赤酢の色がついてます。
<特徴>
●江戸前赤酢で本格的な粋な味
●熟成3年桧桶でじっくり寝かせた濃厚で上品な味わい
●無添加、無着色、体が喜ぶ無添加で自然なお酢

匠の技!!


トップページの素材お寿司盛り合わせ 1000×870
お造りのご紹介
5種盛り5種盛り2
5種盛り3いさき姿
かき造り盛り合わせ1
盛り合わせ2盛り合わせ3
単品造り
・旬の魚のおいしさを極限まで追求します。

・まごごろを第一とした料理をご提供します。

海鮮居酒屋として


生け簀本マグロ 1000×1000
神戸市内2ヶ所の総水量1,000トンの備蓄施設から水産加工工場に活魚を移し、熟成させ、調理、冷却を済ませ魚を最高の状態にして毎日お出ししています。


明石の昼市


毎日、明石港昼市の高鮮度の天然活魚をお召し上がりください。

品揃え


活魚問屋三十年の経験を魚の品定めに生かし、鮮度、産地にこだわりぬいた自慢の魚を品揃え。魚屋だからできる豊富な魚の種類をお楽しみください。
テイクアウト出来ます 1000×1000デリバリーロゴ